ニッカウヰスキー

ウイスキー造りの奥深き歴史を体感せよ、ニッカウヰスキー余市蒸溜所。

ニッカウヰスキー余市蒸溜所は、北海道余市に位置し、日本のウイスキーの故郷として知られています。竹鶴政孝氏によって1934年に建設され、スコットランドの製造技術を取り入れた日本初のウイスキー工場として名高いです。

工場内では、約70分の無料ガイドツアーが30分ごとに開催され、ウイスキーの製造方法やニッカの歴史について学ぶことができます。ツアーの最後には無料のテイスティングがあります。

さらに、ニッカミュージアムでは、ウイスキーの歴史や創設者の軌跡を展示品や映像で学ぶことができます。工場は美しい赤い屋根と軟石造りの建物で、周囲には芝生や樹木が茂り、スコットランドを思わせる風景を楽しむことができます。工場内にはキルン塔（第一乾燥塔）を含む10の建物が、登録有形文化財に指定されています。ニッカウヰスキー余市蒸溜所は、ウイスキー愛好者や歴史好きにとって魅力的なスポットです。